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西部散文选刊2018年第10期  文章正文

绚丽在童年的爱意(外三篇)

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  长大后的我,依旧热爱着夏天,依旧无法割舍那说不清道不明的苋菜情缘。每当夏季来临时,我总会买上几把新鲜苋菜,用油锅炒熟以后,将紫红色的汤汁淋在米饭上,那明艳的色泽和美妙的味道一如往昔,让我深深沉沦,如同我对家人的爱和思念,自始至终,从未间断……

  ——题记

  小时候,炎热的夏天是我最喜欢的季节,不仅因为能吃到可口的雪糕和甜蜜的西瓜,还因为能吃到我心心念念的苋菜。

  苋菜在我们这被称为“红米菜”,是一道家喻户晓的家常菜。烹饪的方法也极其简单,只需拍上几粒蒜米,放到油锅里爆一爆,然后把洗净的苋菜倒入锅里不停翻炒,不用多时,一碟炒熟的苋菜便摆 ……阅读全文

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